Bourgogne Chardonnay 2021
Alex Moreau
€59.00
Tipologia Bianco
Zona Borgogna
Comune Regionale
Terreno Argilloso calcareo
Vitigno Chardonnay
Lieviti Indigeni
Affinamento Barrique
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Francia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Bourgogne Chardonnay: questo vino riflette la profonda conoscenza che Moreau ha del terroir della regione e proviene da vigneti sparsi in prestigiose denominazioni. Con un’attenzione particolare alla purezza e alla finezza, questo Chardonnay rivela un
bouquet di fiori bianchi, una delicata nota speziata, che invita ad assaporarne ogni sorso. Finezza ed eleganza ne fan da padrone.
Prestigioso Domaine con sede a Chassagne-Montrachet le cui sui origini risalgono al 1809, quando Auguste Moreau costruì la sua prima cantina. La maggior parte dei 5 ettari della tenuta furono assemblati da Marcel Moreau negli anni ’30.
Il padre di Alex, Bernard Moreau, rilevò i vigneti e la cantina all’ inizio degli anni ’60 all’ età di 14 anni. Già negli anni ’70 aveva consolidato la solida reputazione della tenuta.
Dopo aver rilevato il leggendario Domaine Bernard Moreau da suo padre, Alex ha iniziato a imbottigliare vini con la propria etichetta (dividendo il Domaine con il fratello Benoit) e ha assunto il pieno controllo del Domaine, della cantina e della vinificazione. Alex Moreau è stato rapidamente riconosciuto come parte della nuova generazione di talentuosi produttori di vino della Côte d’ Or.
Utilizzando uno stile di vinificazione che potrebbe essere descritto come “non interventista”, produce Pinot Noir e Chardonnay sensuali, opulenti e assolutamente deliziosi.
Alex Moreau continua a produrre vini bianchi con lunghe pressature, vinificazione prevalentemente in botti François Frères e fermentazione con lieviti naturali. Con lo spazio aggiuntivo nella sua cantina, Alex ha deciso di allungare l’ élevage di alcuni vini, nonché di prolungare il tempo di permanenza sui lieviti in vasca prima dell’ imbottigliamento.
https://www.ilvinovero.it/i-produttori/domaine-bernard-moreau/
WINEMAKERS
Alex Moreau
Prestigioso Domaine con sede a Chassagne-Montrachet le cui sui origini risalgono al 1809, quando Auguste Moreau costruì la sua prima cantina. La maggior parte dei 5 ettari della tenuta furono assemblati da Marcel Moreau negli anni ’30.
Il padre di Alex, Bernard Moreau, rilevò i vigneti e la cantina all’ inizio degli anni ’60 all’ età di 14 anni. Già negli anni ’70 aveva consolidato la solida reputazione della tenuta.
Dopo aver rilevato il leggendario Domaine Bernard Moreau da suo padre, Alex ha iniziato a imbottigliare vini con la propria etichetta (dividendo il Domaine con il fratello Benoit) e ha assunto il pieno controllo del Domaine, della cantina e della vinificazione. Alex Moreau è stato rapidamente riconosciuto come parte della nuova generazione di talentuosi produttori di vino della Côte d’ Or.
Utilizzando uno stile di vinificazione che potrebbe essere descritto come “non interventista”, produce Pinot Noir e Chardonnay sensuali, opulenti e assolutamente deliziosi.
Alex Moreau continua a produrre vini bianchi con lunghe pressature, vinificazione prevalentemente in botti François Frères e fermentazione con lieviti naturali. Con lo spazio aggiuntivo nella sua cantina, Alex ha deciso di allungare l’ élevage di alcuni vini, nonché di prolungare il tempo di permanenza sui lieviti in vasca prima dell’ imbottigliamento.
