{"id":4188,"date":"2018-08-08T20:52:20","date_gmt":"2018-08-08T18:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=4188"},"modified":"2026-01-26T15:56:01","modified_gmt":"2026-01-26T14:56:01","slug":"cascina-roccalini-barbaresco-roccalini-riserva-2013","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/cascina-roccalini-barbaresco-roccalini-riserva-2013\/","title":{"rendered":"Barbaresco Roccalini Riserva 2013"},"content":{"rendered":"

Barbaresco Roccalini Riserva 2013: il 2013 a Barbaresco \u00e8 stata un’ottima annata, una delle poche dove Paolo ha deciso di fare una riserva, a mio parere un vino che uscir\u00e0 con il tempo, gi\u00e0 ora godibile, ma con grandissime prospettive per il futuro. Il Barbaresco Roccalini Riserva 2013 affina in botti grandi di Slavonia per circa 24 mesi. Poi rimane in bottiglia per altri 24 mesi.<\/p>\n

Paolo Veglio di Cascina Roccalini \u00e8 un giovane viticoltore di Barbaresco, lavora le vigne da quando ha 14 anni. Dal 1993 le uve conferivano \u00a0a Bruno Giacosa. Dal 2004 Paolo decide di fare da solo: ora si parla di un grande, giovane vignaiolo. Possiede 4,5 ettari situati a 250mt sul livello del mare con dolcetto e nebbiolo e possiede anche 4 ettari di nocciole. Le vigne sono esposte a sud\/sud-ovest e protette dal Tanaro. Il suo intervento in vigna e in cantina \u00e8 ridotto al minimo: lui stesso definisce il trattore un male per la vigna, cerca quindi di utilizzarlo il meno possibile, alternando di anno in anno i filari in cui intervenire. Produce tre etichette: Barbaresco Roccalini, Dolcetto d’Alba, Barbaresco Superiore. Oltre che fare ottimi vini, Paolo \u00e8 una persona umile, gentile e piacevole e Cascina Roccalini ne racchiude l\u2019essenza.<\/p>\n

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Tipologia<\/strong> Rosso
\n<\/em>Regione<\/strong> Piemonte
\n<\/em>Comune<\/strong> Barbaresco
\n<\/em>Terreno<\/strong> Marnoso\/calcarei
\n<\/em>Vitigno <\/strong>Nebbiolo
\n<\/em>Et\u00e0 delle vigne<\/strong> 30 anni circa
\n<\/em>Lieviti<\/strong> Indigeni
\n<\/em>Affinamento<\/strong> Botte grande di Slavonia per circa 24 mesi, bottiglia per altri 24 mesi
\n<\/em>Grado alcolico<\/strong> 14%
\n<\/em>Formato<\/strong> 0,75l
\n<\/em>Contiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL’immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8684,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[61],"product_tag":[136,93,383,96,94,384,97,77,66,270],"class_list":["post-4188","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-cascina-roccalini","product_vitigni-nebbiolo","product_cat-vino-rosso","product_tag-136","product_tag-barbaresco","product_tag-cascina-roccalini","product_tag-langhe","product_tag-nebbiolo","product_tag-paolo-veglio","product_tag-piemonte","product_tag-rosso","product_tag-vino-2","product_tag-z1-vini-naturali","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nBarbaresco Roccalini Riserva 2013 Cascina Roccalini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Barbaresco Roccalini Riserva 2013, Piemonte, Nebbiolo, Affinamento Botte grande per 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