{"id":4747,"date":"2020-09-30T18:33:50","date_gmt":"2020-09-30T16:33:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=4747"},"modified":"2026-01-26T15:56:43","modified_gmt":"2026-01-26T14:56:43","slug":"barbacarlo-lino-maga-barbacarlo-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/barbacarlo-lino-maga-barbacarlo-2016\/","title":{"rendered":"Barbacarlo 2016"},"content":{"rendered":"

Il Barbacarlo 2016 \u00e8 figlio di un’annata calda ed equilibrata, prodotto sulle colline di Broni, nell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, dalla vigna Barbacarlo di propriet\u00e0 della famiglia Maga dal \u2018700, una collina con una forte pendenza, il terreno \u00e8 tufoso, esposto a sud-ovest. Anche i vitigni seguono il dislivello: la croatina alla base della collina fino a met\u00e0 altezza, a salire la vespolina e l\u2019uva rara. Non vengono usati diserbanti o prodotti chimici di ogni genere. Essendo un prodotto completamente naturale, pu\u00f2 presentare il “fondo”. La schiuma naturale che lo contraddistingue, pi\u00f9 o meno presente in base alle annate, \u00e8 dovuta a una rifermentazione in bottiglia, nella quale il vino arriva ad aprile\/maggio. Riguardo all’abbinamento si consiglia di essere in due: “la bottiglia e chi la beve”.<\/p>\n

Lino Maga e l\u2019azienda Barbacarlo hanno fatto la storia del panorama enologico italiano. Lino maga ha lottato per difendere la collina del Porrei, donata ai nipoti dal bisnonno Carlo alla fine del XIX secolo e da quel momento chiamata Barbacarlo. Negli anni 70 venne istituita la DOC Oltrep\u00f2 Pavese e il nome Barbacarlo viene concesso a pi\u00f9 comuni. Lino si oppone e, a distanza di vent’anni, riesce ad ottenere che questa denominazione possa essere attribuita solo ai vini provenienti dalla vigna Barbacarlo.
\nConoscere Lino \u00e8 stata un\u2019esperienza indimenticabile. Ora \u00e8 il figlio Giuseppe che guida l\u2019azienda. Siamo sicuri seguir\u00e0 gli insegnamenti del padre al meglio. Un\u2019istituzione del panorama vinicolo italiano, un esempio di vini di grande eleganza, genuinit\u00e0 e rigore.<\/p>\n

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https:\/\/www.instagram.com\/ilvinovero\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipologia<\/strong><\/em> Rosso
\nRegione<\/strong><\/em> Lombardia
\nComune<\/strong><\/em> Broni
\nTerreno<\/strong> <\/em>Tufoso
\nVitigno <\/strong><\/em>Croatina, Barbera, Uva rara, Ughetta
\nEt\u00e0 delle vigne <\/strong><\/em>50\u00a0anni
\nLieviti<\/strong><\/em> Indigeni
\nVinificazione e<\/em><\/strong> Affinamento <\/strong><\/em>fermentazione spontanea in vecchie botti di rovere e macerazione di 7-9 giorni. Affinamento fino a Maggio
\n<\/strong>Grado alcolico<\/strong><\/em> 14%
\nFormato<\/strong><\/em> 0,75l
\nContiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL\u2019immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[61],"product_tag":[309,549,553,431,550,147,77,552,551,66,270],"class_list":["post-4747","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-barbacarlo-lino-maga","product_vitigni-barbera","product_vitigni-croatina","product_vitigni-ughetta","product_vitigni-uva-rara","product_cat-vino-rosso","product_tag-309","product_tag-barbacarlo","product_tag-broni","product_tag-croatina","product_tag-lino-maga","product_tag-oltrepo-pavese","product_tag-rosso","product_tag-uva-rara","product_tag-vespolina","product_tag-vino-2","product_tag-z1-vini-naturali","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nBarbacarlo 2016 Barbacarlo Lino Maga<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Barbacarlo 2016 Croatina, Vespolina, Uva rara, fermentazione spontanea in vecchie botti di rovere e macerazione di 7-9 giorni. 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