{"id":7162,"date":"2023-10-14T15:23:00","date_gmt":"2023-10-14T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=7162"},"modified":"2026-07-09T13:08:18","modified_gmt":"2026-07-09T11:08:18","slug":"gattinara-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/gattinara-2018\/","title":{"rendered":"Gattinara 2018"},"content":{"rendered":"

Il Gattinara 2018 di Franco Patriarca \u00e8 un vino elegante e longevo, l’espressione originaria di questa zona.<\/p>\n

Franco Patriarca \u00e8 un vignaiolo \u201cresistente\u201d che inizia a produrre nel 1992. I suoi vini sono espressivi e tipici della zona di Gattinara che nascono dai circa 3 ettari di vigneto. Di seguito le parole di Franco: “Il ciclo produttivo \u00e8 seguito in tutte le sue fasi, dall\u2019impianto del vigneto alla vendita del vino, stando attenti ad avere il massimo rispetto per l\u2019ambiente, per me stesso e per i consumatori; ci\u00f2 si raggiunge con un uso oculato di prodotti antiparassitari, trattando solo oltre la soglia del danno tollerabile, ed utilizzando per lo pi\u00f9 prodotti naturali ( Es. Solfato di Rame e Zolfo).
\nNelle concimazioni si usano per lo pi\u00f9 concimi organici od organo\/minerali, ed in cantina viene rispettato al massimo il prodotto del vitigno legato al territorio, con uso limitato di botti piccole e rispetto dell\u2019evoluzione naturale del vino senza forzature e senza modifiche delle sue componenti.
\nLa commercializzazione non ha passaggi intermedi essendo diretta sia alle enoteche e ristoranti, sia al consumatore finale. Il lavoro \u00e8 duro, i risultati economici poco esaltanti ma il prodotto ottenuto, a detta di chi lo consuma, \u00e8 buono, e ci\u00f2 ripaga le fatiche fatte.”<\/p>\n

https:\/\/www.ilvinovero.it\/i-produttori\/franco-patriarca\/<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.laterratrema.org\/vignaioli-e-agricoltori\/piemonte\/quat-gat-patriarca-franco\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipologia<\/strong><\/em> Rosso
\nRegione<\/strong><\/em> Piemonte
\nComune<\/strong><\/em> Gattinara
\nTerreno<\/strong> <\/em>Vulcanico, ghiaioso
\nVitigno <\/strong><\/em>Nebbiolo
\nLieviti<\/strong><\/em> Indigeni
\nVinificazione e<\/em><\/strong> Affinamento <\/strong><\/em>Botte grande
\n<\/strong>Grado alcolico<\/strong><\/em> 13%
\nFormato<\/strong><\/em> 0,75l
\nContiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL\u2019immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8879,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[61],"product_tag":[421,953,952,94,77,66,270],"class_list":["post-7162","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-franco-patriarca","product_vitigni-nebbiolo","product_cat-vino-rosso","product_tag-421","product_tag-franco-patriarca","product_tag-gattinara","product_tag-nebbiolo","product_tag-rosso","product_tag-vino-2","product_tag-z1-vini-naturali","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nGattinara 2018 Franco Patriarca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gattinara 2018. 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