{"id":7386,"date":"2024-01-31T11:02:10","date_gmt":"2024-01-31T10:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=7386"},"modified":"2026-01-26T15:58:53","modified_gmt":"2026-01-26T14:58:53","slug":"cuna-federico-staderini-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/cuna-federico-staderini-2018\/","title":{"rendered":"Cuna Federico Staderini 2018"},"content":{"rendered":"

Il Cuna Federico Staderini 2018 \u00e8 un vino rosso ottenuto con uve 100% pinot nero nella zona di Pratovecchio, nel Casentino. Fermentazione spontanea e affinamento in barrique dai 15 ai 18 mesi. Di seguito le parole con cui Federico descrive questo vino: “Le ragioni intime di questo vino stanno nella mia giovent\u00f9, nell\u2019essere agronomo, nella terra, nella gente casentinese e infine nella sua frescura, di cui il pinot noir, uva assoluta rigode grandemente<\/span>\u00a0in finezza vibratile ed eleganza.
\n<\/span> In tutte le scelte produttive messe in campo fin dall\u2019impianto dei 3 Ha negli anni 2004-2007, i fondi di scienza e la\u201dtecne\u201d hanno accompagnato la mano nella coltivazione e i piedi nel travaglio del vino, con attenzione e rispetto.\u00a0<\/span>Il lavoro biologico delle 7 piccole vigne Nuc, Pozzo, Fedelone, 2 Fratelli, Querce, Becco e Cuna toponimo etrusco e catastale, si congiunge al chiarore del sole e si fa vino\u00a0 attraverso 7\/8 raccolte\u00a0 dal \u201cmolto presto\u201d dei primi giorni di settembre al \u00a0\u201ctardi\u201d, quando \u00e8 gi\u00e0 ottobre. <\/span>Cos\u00ec facendo, mi provo a mettere in valore, dalle diverse vigne le tante facce del signor pinot: dalla scintilla di una giovent\u00f9 appena sbocciata all’adulto equilibrato e solido fino alla maturit\u00e0 profonda e generosa…”<\/span><\/p>\n

Cuna si Trova nel Casentino, sul territorio di Pratovecchio, dove Federico Staderini lavora 7 piccole vigne: Nuc, Pozzo, Fedelone, Due Fratelli, Querce, Becco e Cuna. La lavorazione delle vigne \u00e8 in biodinamico non certificato con vendemmia manuale. Produzione massima di bottiglie: 8000, suddivise su tre vini.<\/p>\n

https:\/\/www.ilvinovero.it\/i-produttori\/cuna-federico-staderini\/<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.cuna.cloud\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipologia <\/strong><\/em>Rosso
\n<\/em>Regione <\/strong><\/em>Toscana
\n<\/em>Comune\u00a0<\/strong><\/em>Pratovecchio
\n<\/em>Vitigno <\/strong><\/em>Pinot Nero
\n<\/em>Lieviti <\/strong><\/em>Indigeni
\n<\/em>Affinamento <\/strong><\/em>Barrique usate
\n<\/em>Grado alcolico <\/strong><\/em>12%
\n<\/em>Formato <\/strong><\/em>0,75l
\n<\/em>Contiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL\u2019immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[61],"product_tag":[421,1043,1042,1041,145,77,66],"class_list":["post-7386","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-cuna-federico-staderini","product_vitigni-pinot-nero","product_cat-vino-rosso","product_tag-421","product_tag-casentino","product_tag-cuna","product_tag-federico-staderini","product_tag-pinot-nero","product_tag-rosso","product_tag-vino-2","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nCuna Federico Staderini 2018<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cuna Federico Staderini 2018, Rosso, Toscana, Comune\u00a0Pratovecchio, Vitigno Pinot Nero, Lieviti Indigeni, Affinamento Barrique usate, Grado alcolico 12%\" \/>\n<meta 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