{"id":8150,"date":"2025-04-02T11:00:34","date_gmt":"2025-04-02T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=8150"},"modified":"2026-01-26T15:59:35","modified_gmt":"2026-01-26T14:59:35","slug":"poggiarello-toscana-rosso-igt-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/poggiarello-toscana-rosso-igt-2022\/","title":{"rendered":"Poggiarello Toscana rosso IGT 2022"},"content":{"rendered":"

Poggiarello 2022 \u00e8 \u00e8 un vino rosso prodotto al 100% con uve Sangiovese.\u00a0 Fermentazione spontanea e macerazione di 8 giorni sulle bucce.\u00a0 Affinamento di alcuni mesi in barrique e bottiglia.<\/p>\n

Le Vignette \u00e8 una piccola azienda agricola guidata da Luca e Giuditta. Luca era impiegato tecnico, Giuditta ha gestito un negozio di prodotti biologici. Era il 2019 quando insieme hanno deciso di fare il grande passo: \u201d quell\u2019anno abbiamo preso in affitto un piccolo vigneto nel comune di Seggiano, poco distante da Montalcino, e abbiamo fatto il nostro primo vino, guidati in ogni fase da Marino ( Marino Colleoni, loro lontano cugino)<\/strong> . Abbiamo quindi acquistato una piccola vigna di oltre 70 anni e una cantina completamente attrezzata nel centro del borgo, ed \u00e8 cos\u00ec partita l\u2019avventura. La nostra idea \u00e8 di fare un vino che rispecchi il pi\u00f9 possibile il territorio, preservando le variet\u00e0 che abbiamo nelle vigne (e sono tante). Ad oggi ne gestiamo cinque e relativamente vecchie: 80, 50 e 35 anni. Sono vigne miste: sangiovese (in prevalenza), trebbiano, malvasia, ciliegiolo, canaiolo, riminese e altre di cui ignoriamo ancora l\u2019identit\u00e0; in tutto forse un ettaro, allevate 4 ad alberello e una a cordone speronato, senza possibilit\u00e0 di usare il trattore: si fa tutto a mano…
\n…In vigna facciamo solo 5\/6 trattamenti a base di rame e zolfo, tutto a mano e solo fino a met\u00e0 luglio. La vinificazione dei mosti avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza coadiuvanti n\u00e9 filtrazioni. L\u2019uso della solforosa \u00e8 limitato a pochi grammi in fase di fermentazione, nei travasi e in fase di imbottigliamento, per proteggere i vini dall\u2019ossigeno. I vini vengono affinati in vecchie barriques per un breve periodo, poi acciaio e bottiglia. \u201c<\/em><\/p>\n

https:\/\/www.ilvinovero.it\/i-produttori\/le-vignette\/<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/ilvinovero\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipologia<\/strong><\/em>\u00a0Rosso
\nRegione<\/em><\/strong> Toscana
\nComune<\/strong><\/em> Seggiano
\nVitigno<\/strong><\/em> Sangiovese 100%
\nLieviti<\/strong><\/em> Indigeni
\nAffinamento<\/strong><\/em> Barrique e bottiglia
\nGrado alcolico<\/strong><\/em> 13%
\nFormato<\/strong><\/em> 0,75l
\nContiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL\u2019immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8960,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[61],"product_tag":[964,1124,1126,77,132,133,66,270],"class_list":["post-8150","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-le-vignette","product_vitigni-sangiovese","product_cat-vino-rosso","product_tag-964","product_tag-le-vignette","product_tag-poggiarello","product_tag-rosso","product_tag-sangiovese","product_tag-toscana","product_tag-vino-2","product_tag-z1-vini-naturali","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nPoggiarello 2022 Le Vignette<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poggiarello 2022, vino rosso, Toscana, Vitigno Sangiovese 100%, Lieviti Indigeni, Affinamento Barrique e bottiglia, Grado alcolico 13%\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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