{"id":9290,"date":"2026-03-26T10:11:21","date_gmt":"2026-03-26T09:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvinovero.it\/?post_type=product&p=9290"},"modified":"2026-03-26T10:37:45","modified_gmt":"2026-03-26T09:37:45","slug":"tinaar-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilvinovero.it\/en\/enoteca\/tinaar-2024\/","title":{"rendered":"Tinaar 2024"},"content":{"rendered":"

Il Tinaar \u00e8 un vino bianco il cui nome \u00e8 un acronimo di TImorasso, NAscetta, ARneis, le tre variet\u00e0 di uve utilizzate in questo blend. La vinificazione avviene con pressatura soffice, decantazione e successiva macerazione di 48-72 ore durante l\u2019inizio della fermentazione che avviene in botti di acciaio inox con controllo parziale della temperatura. Le tre variet\u00e0 di uva vengono vinificate separatamente.\u00a0 Affinamento e malolattica in botti di acciaio sur lie fino al settembre successivo e successivamente in bottiglia.<\/p>\n

\u201cNoi di Gh\u00ebddo siamo una piccola e giovane azienda non abbiamo n\u00e9 araldi n\u00e9 storia a cui appellarci eccetto quella del nostro territorio, che rispettiamo e valorizziamo. Coltiviamo circa tre ettari vitati, ci\u00f2 ci consente di dare ad ogni singola pianta cure ed attenzioni peculiari e di conoscere ad occhi chiusi il nostro terreno e le sue potenzialit\u00e0.\u201d
\nGiovanni e Mattia sono due amici accomunati dalla passione per il vino. Possiedono vigneti di propriet\u00e0 a La Morra e ne lavorano alcuni a Roddino, nel Roero e nel tortonese. La cantina si trova a Monforte d\u2019Alba in localit\u00e0 Bussia.
\nI vini di Gheddo rispecchiano fedelmente l\u2019annata, nel bene e nel male. Si parte da un meticoloso lavoro in vigna per arrivare all\u2019estrema pulizia in cantina, caratteristica che Giovanni e Mattia ricercano anche nel bicchiere: vini netti all\u2019olfatto.<\/p>\n

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https:\/\/gheddo.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tipologia<\/strong><\/em> Bianco
\nRegione<\/strong><\/em> Piemonte
\nComune\u00a0<\/strong><\/em>La Morra
\nTerreno<\/strong><\/em> Marnoso\/argilloso\/sabbioso
\nVitigno<\/strong><\/em> Per una questione burocratica non ci \u00e8 possibile indicare il\/i vitigno\/i, per info\u00a0info@ilvinovero.it<\/a>
\nLieviti<\/strong><\/em> Indigeni
\nAffinamento<\/strong><\/em> Circa 1 anno sui lieviti fino al settembre successivo, quando avviene l’imbottigliamento.
\nGrado alcolico<\/strong><\/em> 13%
\nFormato<\/strong><\/em> 0,75l
\nContiene solfiti – Prodotto in Italia
\nL\u2019immagine \u00e8 puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7856,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[62],"product_tag":[1152,67,1089,325,1220,273],"class_list":["post-9290","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gheddo","product_vitigni-gli-indescrivibili","product_cat-vino-bianco","product_tag-1152","product_tag-bianco","product_tag-gheddo","product_tag-la-morra","product_tag-tinaar","product_tag-vino-naturale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nTinaar 2024 Gheddo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tinaar 2024, vino bianco, Affinamento Circa 1 anno sui lieviti fino al settembre successivo, quando avviene l'imbottigliamento. 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