Champagne Brut Nature Grand Cru
Benoit Lahaye
€75.00
Tipologia Spumante
Regione Montagne de Reims, Champagne
Comune Bouzy
Terreno Marna bianca, calcare, gesso
Vitigno Pinot noir 90%, Chardonnay 10%
Sboccatura 02/2021
Età delle vigne 40 anni circa
Lieviti Indigeni
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Francia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Champagne Brut Nature Grand Cru: proviene dai vigneti Grand Cru di Bouzy e Ambonnay, il vitigno principale è il Pinot Nero, il restante è lo Chardonnay. Assemblaggio di 3 vendemmie. Non dosato.
Lahaye si trova a Bouzy, nelle Montagne de Reims, 100% Grand Cru. Benoit e la moglie con l’aiuto dei due figli gestiscono l’azienda di circa 5 ettari. 3 ettari a Bouzy, 1,5 ad Ambonnay e 0,6 a Tauxieres. Dal 1995 Benoit comincia ad adottare l’inerbimento in vigna: dal 2007 è certificato Bio e dal 2010 certificato biodinamico.
PRODUTTORE
Lahaye B.
Lahaye si trova a Bouzy, nelle Montagne de Reims, 100% Grand Cru. Benoit e la moglie con l’aiuto dei due figli gestiscono l’azienda di circa 5 ettari. 3 ettari a Bouzy, 1,5 ad Ambonnay e 0,6 a Tauxieres. Dal 1995 Benoit comincia ad adottare l’inerbimento in vigna: dal 2007 è certificato Bio e dal 2010 certificato biodinamico.
