Langhe Nebbiolo 2023
Stefano Porro
€26.00
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Serralunga d’Alba
Terreno Argillosi/calcarei
Vitigno Nebbiolo 100%
Età delle vigne 50 anni circa
Lieviti Indigeni
Affinamento Cemento e poi barrique usate per 7/8 mesi
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Langhe Nebbiolo 2023: vino rosso ottenuto da uve nebbiolo al 100% provenienti da vigne situate nel comune di Serralunga. Fermentazione e macerazione avvengono in vasche di cemento, di cui il 50% a grappolo intero. Affinamento in barrique usate per circa 7/8 mesi prima dell’imbottigliamento. Questa è stata la prima etichetta prodotta da Stefano.
Stefano Porro è un giovane produttore, anno 1993, che inizia la sua avventura dopo aver rilevato le vigne e l’azienda di famiglia a Serralunga d’Alba. La sua prima esperienza nel settore avviene presso un’altra azienda, per poi dedicarsi completamente alla propria azienda e alla propria filosofia di vino, ossia un vino che rifletta pienamente il territorio da cui proviene. Stefano seleziona le uve rigorosamente a mano, la fermentazione avviene naturalmente, senza l’aggiunta di lieviti. Nel 2020 produce la sua prima etichetta.
Poche le bottiglie prodotte, ma trasmettono a pieno la passione, la dedizione e il sacrificio di questo giovane produttore che ha deciso di portare avanti l’eredità lasciatogli dal nonno.
PRODUTTORE
Stefano Porro
Stefano Porro è un giovane produttore, anno 1993, che inizia la sua avventura dopo aver rilevato le vigne e l’azienda di famiglia a Serralunga d’Alba. La sua prima esperienza nel settore avviene presso un’altra azienda, per poi dedicarsi completamente alla propria azienda e alla propria filosofia di vino, ossia un vino che rifletta pienamente il territorio da cui proviene. Stefano seleziona le uve rigorosamente a mano, la fermentazione avviene naturalmente, senza l’aggiunta di lieviti. Nel 2020 produce la sua prima etichetta.
Poche le bottiglie prodotte, ma trasmettono a pieno la passione, la dedizione e il sacrificio di questo giovane produttore che ha deciso di portare avanti l’eredità lasciatogli dal nonno.
