Tinaar 2024
Gheddo
€15.00
Tipologia Bianco
Regione Piemonte
Comune La Morra
Terreno Marnoso/argilloso/sabbioso
Vitigno Per una questione burocratica non ci è possibile indicare il/i vitigno/i, per info info@ilvinovero.it
Lieviti Indigeni
Affinamento Circa 1 anno sui lieviti fino al settembre successivo, quando avviene l’imbottigliamento.
Grado alcolico 13%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Il Tinaar è un vino bianco il cui nome è un acronimo di TImorasso, NAscetta, ARneis, le tre varietà di uve utilizzate in questo blend. La vinificazione avviene con pressatura soffice, decantazione e successiva macerazione di 48-72 ore durante l’inizio della fermentazione che avviene in botti di acciaio inox con controllo parziale della temperatura. Le tre varietà di uva vengono vinificate separatamente. Affinamento e malolattica in botti di acciaio sur lie fino al settembre successivo e successivamente in bottiglia.
“Noi di Ghëddo siamo una piccola e giovane azienda non abbiamo né araldi né storia a cui appellarci eccetto quella del nostro territorio, che rispettiamo e valorizziamo. Coltiviamo circa tre ettari vitati, ciò ci consente di dare ad ogni singola pianta cure ed attenzioni peculiari e di conoscere ad occhi chiusi il nostro terreno e le sue potenzialità.”
Giovanni e Mattia sono due amici accomunati dalla passione per il vino. Possiedono vigneti di proprietà a La Morra e ne lavorano alcuni a Roddino, nel Roero e nel tortonese. La cantina si trova a Monforte d’Alba in località Bussia.
I vini di Gheddo rispecchiano fedelmente l’annata, nel bene e nel male. Si parte da un meticoloso lavoro in vigna per arrivare all’estrema pulizia in cantina, caratteristica che Giovanni e Mattia ricercano anche nel bicchiere: vini netti all’olfatto.
PRODUTTORE
Gheddo
“Noi di Ghëddo siamo una piccola e giovane azienda non abbiamo né araldi né storia a cui appellarci eccetto quella del nostro territorio, che rispettiamo e valorizziamo. Coltiviamo circa tre ettari vitati, ciò ci consente di dare ad ogni singola pianta cure ed attenzioni peculiari e di conoscere ad occhi chiusi il nostro terreno e le sue potenzialità.”
Giovanni e Mattia sono due amici accomunati dalla passione per il vino. Possiedono vigneti di proprietà a La Morra e ne lavorano alcuni a Roddino, nel Roero e nel tortonese. La cantina si trova a Monforte d’Alba in località Bussia.
I vini di Gheddo rispecchiano fedelmente l’annata, nel bene e nel male. Si parte da un meticoloso lavoro in vigna per arrivare all’estrema pulizia in cantina, caratteristica che Giovanni e Mattia ricercano anche nel bicchiere: vini netti all’olfatto.
